Main managers lines of business focus on:
Preservatives and acidifiers
Like fumaric acid, in its hot water soluble (HWS) and cold water soluble (CWS) versions, with different particle size ranges, which facilitate the homogenization of the product in processed food formulations and allow greater equipment efficiencies and processes.
Fortification systems
With products such as Calcium Fumarate.
Encapsulados
Con productos como el ácido fumárico encapsulado SYSTEMKAP®, desarrollado para la industria de panificación, atendiendo las tendencias saludables de disminuir el contenido de sodio y a su vez contar con una mayor vida de anaquel.
El SYSTEMKAP® es un acidulante de acción dual que al estar encapsulado al 80% y con un 20% libre lo convierten en una especialidad en el segmento, con beneficios tanto para el transformador como para el consumidor final.
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